Статьи сушибиз > Всё об открытии > Доставка суши как промежуточный этап перед открытием большого ресторана
Японский ресторан суши - прибыльный и актуальный бизнес. Если вы уже прозондировали эту нишу и планируете открытие такого ресторана, можно с уверенностью назвать вас Бизнесменом с большой буквы, ведь очень важно выбрать правильное направление в построении своего бизнеса и увеличении финансов. Однако будучи новичком в этом деле, вы могли упустить некоторые детали, мы называем их фишками которые обрекут вас на успех. В частности, помогая развитию суши-бизнеса мы вывели интересную формулу: предстарт проекта в виде доставки суши = увеличение прибыли в несколько раз и более эффективное ведение будущего большого бизнеса.
Что мы предлагаем? Мы советуем задуматься об открытии доставки суши пока готовится проект вашего будущего Японского ресторана. Для чего это нужно? Во-первых если вы находитесь в поиске подходящего помещения, а процесс хотелось бы запустить раньше, во-вторых если помещение уже найдено и арендовано, но в нем проводится ремонт. В этом случае вам тоже не нужно дожидаться его окончания, начать бизнес можно уже сегодня. Давайте рассмотрим это предложение с разных сторон вместе, проанализируем его целесообразность и примем решение.
Преимущества открытия доставки суши
1. Готовая база клиентов
Давайте представим как будет выглядеть ваш ресторан? Уютное помещение, современный ремонт, интересный дизайн, сушисты, недавно приступившие к обязанностям на новой должности, и пустой зал. Наступает разочарование не так ли? Не ждите другого результата, ваш ресторан еще никто не знает, целенаправленных посетителей не будет. Конечно если расположение помещения выбрано правильно, оно будет находится в центре на оживленной улице, то некоторое количество посетителей будет. Обычно это работники ближайших офисов, которые придут на ланч в дневное время и местные жители, желающие поужинать вечером и познакомится с новым заведением. Однако маленький приток посетителей может негативно сказаться на бюджете. Есть риск уйти в минус и не отбить аренду и работу сотрудников, не говоря уже о стартовом пакете необходимого оборудования и оснащения для ресторана.
Доставка суши сделает вас узнаваемыми, кроме того посетители будут знакомы с качеством и вкусом блюд, при наличии хороших поваров, вы можете заработать себе баллы еще до открытия заведения, пока ведется поиск помещения или идет ремонт.
2. Реклама
Так или иначе вам понадобится рекламная компания. Когда механизм нового бизнеса будет запущен нельзя позволить себе промахи. Важно идти в ногу с намеченным бизнес планом. Именно поэтому рекламную компанию стоит тестировать, отличной возможностью станет вариант проверки рекламы на стадии доставки.
3. Оборудование
Организовывая доставку суши, вам конечно же нужно будет закупить оборудование, необходимое для их приготовления. Сделав такой первоначальный вклад в бизнес, вам будет проще в будущем. Ведь потом вы сможете забрать его в свой ресторан и продолжать использовать, а доход от доставки поможет покрыть часть стоимости вашей закупки. Переехать в новое помещение можно будет как только закончится ремонт, а пока начать работу можно в более скромных условиях но с готовым оборудованием.
Риски
Каковые же риски? Безусловно организовывая доставку суши, вам следует позаботиться о квалифицированных поварах, суши должны быть вкусными. Тут большую роль играет первое впечатление, один плохой заказ и к вам больше никогда не обратятся. Продумать нужно и правильную организацию доставки и многое другое. В частности важный момент - это хороший сайт.
В свою очередь мы предлагаем вам помощь в его создании и ведении, мы сможем организовать работу так, чтобы ваш старт был ярким и успешным.
Деньги, работающие на вас
Если вы планируете взять кредит для будущего бизнеса, подумайте о том, что, организовав доставку, вы уже сможете частично отдать долг. А ведь за аренду помещения ресторана пока оно находится в состоянии ремонта нужно платить уже сегодня. Кроме того раздумья не приносят деньги, пока вы ведете подсчеты, потенциальная прибыль просто уходит из вашего кармана.
Полагаем что выгоды очевидны, принимайте решение, а мы обещаем со своей стороны сделать все, чтобы помочь в его качественной реализации.