Согласитесь, японская кухня для нашей страны – экзотическая. И распробовать и оценить по достоинству её блюда смогли в основной своей массе жители мегаполисов. Открыть суши-бар в провинции – это риск потерпеть убытки закрыться вообще, если только не просчитать всё заранее. Ведь может сложиться и такая ситуация, когда ваше заведение успеха не возымеет. Во избежание подобного исхода ему потребуется специальная рекламная кампания, «заточенная» именно под население этого региона.

Это одна из причин, почему суши-бары стремятся открыть именно в крупных городах, – затраты на рекламу будут гораздо меньше. Ведь одним даже баннером на стойке возле крупной транспортной магистрали можно охватить сразу огромную аудиторию. С другой стороны, именно в мегаполисах велика конкуренция между ресторанами и кафе, предлагающими японские блюда. И выразиться она может не только в оттоке посетителей к конкурентам, но и в кадровом голоде, если вы только не сумеете заинтересовать потенциальных официантов и поваров-сушистов, да и прочий персона  достойной заработной платой и хорошими условиями труда.

 

 
Выход один – на открытие бизнеса придётся вначале взять кредит, конечно, если у вас нет другого бизнеса, который давал бы такие дивиденды, чтобы можно было их сделать стартовым капиталом. Иногда для успешного старта бывает достаточно и 500 000 рублей, но в некоторых случаях могут потребоваться и большие вложения – порядка 2 миллионов рублей. Такую сумму реально занять у банка либо воспользоваться посредничеством кредитного брокера (сюда надо вставить ссылку на таблицу). Естественно, часть прибыли первое время вы будете отдавать своим кредиторам, однако у вас появится возможность достаточно быстро открыть и раскрутить бизнес. А скорость важна для того, чтобы не упустить тот момент, пока у вас ещё не появились буквально под носом конкуренты.

Наиболее выгодным представляется кредитование в банке, нежели в центре кредитования, так как у банка процентная ставка ниже, к тому же в наше время активно разрабатываются программы государственного софинансирования кредитов на малый бизнес. Как правило, такие ссуды даются под залог материальных ценностей. Это могут быть товарные запасы для уже имеющегося бизнеса, оборудование или транспортные средства. Снизить стоимость залога можно, предоставив документы, свидетельствующие об успешности вашего «текущего» бизнеса.
 
Кстати, здесь есть ещё одна лазейка – взять кредит под ликвидацию кассового разрыва или для пополнения оборотных средств. В этом случае не придётся представлять в банк документы на открытие нового бизнеса.

Вы – новичок в бизнесе
 
Если же вы берёте кредит на открытие бизнеса впервые, то вам будет несколько сложнее определиться с тем, как это лучше сделать. Естественно, есть заманчивый вариант взять ссуду на себя как частное лицо. Тогда вам не надо будет раскрывать все карты перед банком и рассказывать, какое дело вы планируете открыть. В этой ситуации от вас потребуют минимум документов. Но не торопитесь быстро соглашаться на такие предложения. Чем больше документов от вас сможет получить финансовая организация, тем вероятнее, что процент кредита будет меньше. Получить выгодный кредит вы сможете только в том случае, если вы где-то официально работаете и сможете представить справку по форме 2-НДФЛ и копию трудовой книжки, заверенную главным бухгалтером компании. Именно так вы сможете доказать свою платёжеспособность. Но не все люди начинают своё дело, работая при этом где-нибудь по найму. Довольно часто открывают кафе те, кто ранее зарабатывал на частных заказах или временно не работал. В этом случае можно, конечно, посоветовать человеку купить справку 2-НДФЛ. Однако такая практика, мягко говоря, незаконная. Лучше найти посредника в лице кредитного брокера или взять кредит, прибегнув к помощи поручителей. Трудно получить кредит также тем, у кого уже сложилась негативная кредитная история или её нет вовсе. И таким людям тоже можно посоветовать сотрудничество с кредитными брокерами. Изучить их предложения можно здесь:

Если же вы возьмёте кредит на бизнес, то в случае негативного сценария развития бизнеса у вас есть шанс обанкротить юридическое лицо, чтобы не отвечать своим личным имуществом. Поэтому брать кредит на бизнес – это более дальновидное решение. Недостаток этого варианта – необходимость сбора большого вороха документов, один из которых – бизнес-план. И, пожалуй, для новичка в бизнесе создать самостоятельно такую бумагу будет затруднительно. Чтобы грамотно составить бизнес-план, часто приходится обращаться к специалистам, которые могут учесть все нюансы.

Консультации знающих людей вам будут требоваться периодически, и с их поддержкой вы сможете вывести бизнес на хорошие показатели рентабельности. А если уж вам удалось это сделать, то никакие кредиты вам будут не страшны. Если вы даже взяли по вашим понятиям «гигантскую» сумму – 500 000 рублей, допустим, в Московском кредитном банке как частное лицо, то это выльется в платёж всего в 7500 рублей в месяц, так как срок растягивается на 15 лет. При рентабельности в 40% вы такой кредит сможете закрыть досрочно, так как выручка у вас будет до 10 000 рублей, и не в месяц, а в день. Конечно, вы будете платить не только за кредит, но и выдавать заработную плату сотрудникам, налоги в казну, приобретать продукты, но если вы даже выберете пару дней, когда ваша выручка будет направлена только на погашение кредита, вы всё равно будете гасить его быстрее, чем предполагал банк. Поэтому смелее беритесь за дело, а если что-то вам не до конца понятно, то обращайтесь к нам.
 

Наша компания имеет солидные наработки в области раскрутки бизнеса, и мы сможем предложить вам не только создание бизнес-плана, но и существенную помощь в закупке оборудования, обучении персонала и разработке меню, а также во многих других нюансах, среди которых важное место занимает рекламная поддержка.
 
К тому же мы можем контролировать ход развития вашего бизнеса и оказывать разнообразную помощь, упреждая неприятные ситуации. Пользуясь нашими консультациями, уже многие компании обеспечили себе хороший стартап и пока не собираются уходить с рынка продаж суши.

Следующая статья ->