С момента появления и распространения на просторах нашей родины суши-баров  не утихают споры о полезности этой еды.
 

Одни утверждают: что японцу хорошо, то русскому – смерть, другие полагают, что чем чаще употреблять блюда из рыбы, тем меньше нагрузка на организм, потому что рыба переваривается легче. Следовательно, и поддерживать фигуру в нужной кондиции легче именно при таком рационе.

На самом деле рыба – такой же белковый продукт, только вот жиры в ней содержатся качественно другие, богатые кислотами Омега 3. Эти кислоты как раз и способствуют расщеплению и выводу из организма ранее накопившихся в нём жиров. А что такое жировые отложения у человека? Это своеобразное депо, куда попадают шлаки из пищи. То есть, поедая рыбные блюда, мы тем самым ещё и чистим организм. Полезны кислоты Омега 3 и тем, кто страдает гипертонией и склонен к тромбозу сосудов. Впрочем, едва ли не каждому гипертонику стоит хотя бы слегка похудеть. Чтобы понять, насколько полезна в этом плане рыба, а также продукты, приготовленные из неё, приведём таблицу.
 

 

Водоросли
 
Но суши – это не только рыба. Для японской кухни как раз характерно чрезвычайное разнообразие составляющих. Это зелень, рис, водоросли, которые наше население не торопится употреблять в пищу, как ни рассказывай об их полезности. А ведь это кладезь белка, который хорошо усваивается организмом, и множества витаминов. Многие диетологи считают, что как раз белковая пища способствует сохранению хорошей фигуры. И когда такая полезная водоросль является красивым обрамлением аппетитного ролла, её любой захочет скушать.

То же можно сказать и о традиционном для нас рисе. В ресторанах его заказывают, мягко говоря, не все, предпочитая картофель-фри, если речь идёт о бизнес-ланче, и более сложные закуски, когда заказываются «навороченные» блюда. Однако пользу риса, который выводит из организма множество шлаков, переоценить трудно. Кстати, для приготовления суши и роллов используется специальный рис, который не рассыпается, а склеивается, и потому ему легко придать определённую форму. Поскольку рис – это продукт отварной, а не жаренный во фритюре, то жирность его ничтожна, к тому же он относится к медленно усваиваемым углеводам.

Что подаётся к роллам и суши
 
К традиционным японским блюдам нередко подаётся васаби и соевый соус.
Что касается первого соуса, то его из-за остроты решается попробовать не каждый, и едят его в малых количествах. Поэтому при относительно высокой калорийности повредить фигуре он не сможет. Тогда как соевый соус, появившийся у нас довольно давно, относится к низкокалорийным продуктам. Он уже успел полюбиться многим. Изначально его называли корейским соусом, так как первые его поставки были именно из этой страны. Тем не менее он с успехом применяется во всей дальневосточной кухне. Японец никогда не станет покупать бутылочку с грибным соевым соусом, так как знает, что истинный соевый соус готовят исключительно из сои с солью. И не только его вкусовые качества, но и низкая калорийность обеспечивают ему такой успех. При этом мало кто владеет информацией о том, что в соевом соусе имеется множество антиоксидантов. Также к суши подают маринованный имбирь – корень, которому приписывают ни много, ни мало, а противодействие росту раковых клеток.

 

Если вы сможете донести информацию о полезности вашей продукции до потребителя, то вашу клиентуру пополнят и поборники здорового питания. Желающих похудеть вы привлечёте тем, что суши роллы позволяют быстро утолить голод, но при этом не способствуют накоплению жира в организме. Но если вы не владеете эпистолярным жанром, что вам и не обязательно, но при этом вы – классный специалист по приготовлению и продаже еды, то вы можете обратиться к нам, а мы поможем вам с рекламой, ориентированной на каждую категорию клиентов.